台風が近づいてきて、天候が危ぶまれていた昨日、
SE構法の㈱エヌ・シー・エヌ 田鎖社長が大輪建設にお越しになりました。

田鎖社長は先日、記者発表になった
「耐震住宅100％キャンペーン」の内容など、いろいろお話し下さいました。

このキャンペーンは、1250万戸あると言われる1981年以前に建てられた旧耐震住宅をなくし、 東京オリンピックが開催される2020年までに耐震住宅を95％にしていこうという国が掲げた目標を上回る100％を目指す運動です。

初代耐震大使として三浦雄一郎氏も普及活動に協力されます。
http://www.ncn-se.co.jp/taishin100/

数年ぶりの来社ということで、完成した「大津の家」の様子を見学頂くことに。

ということで、ピザ窯です。。。。
この日のために新メニューに挑戦です。
ピザ窯にダッチオーブンの料理はいかがなものかと、タンドリーチキンをつくってみました。

さすがに遠赤外線なのかどうかわかりませんが、肉が柔らかくジューシーな仕上がりです。
昨晩の内にジップロックに材料と調味料を入れて
ぐちゅぐちゅして一晩寝かせたかいがありました。

続いて、ほっこりじゃがバター、スパイシーウィンナー、シメに今回もピザです。

次回はパエリアに挑戦します！