完成見学会の午後に薪を買いに行く班、ピザの買い物に行く班
二手に分かれて準備をし、ピザ窯に火が入ったのは5時頃でした。

400℃まで温度が上がるとＯＫのようですが、男性陣は温度があがるまでビールでひと息。
ごまちゃんが羨ましそうに見ています。

いよいよピザが入ってから、あっという間に周りが色づき始めたので急いで回転します。

出来上がりまであっという間です。

その頃女性陣は大急ぎで料理の支度です。

みんなそろって、いただきます！！

デザートに窯の余熱でサツマイモをふかしました。

日曜日も大勢の方にご来場いただきありがとうございます。
この場を借りてお礼申し上げます。